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日記
最近日記

釉のはげた角

ふわりん 11月19日(Sat) コメント(1)

釉のはげた角 釉薬のはげた部分はこんな状態でした。 先生にお聞きしたところ、焼いている最中の釉薬の収縮度が違って 釉薬が縮んだ状態であがってしまったとか…。 釉薬のかかり方はあれでよかったようです。 釉薬がとけて混ざることや重なることはよくあっても、 はじくなんて初めてです。 四角いお皿も初めてだからでしょうか? もしかすると、お皿の角なので、土がほかの箇所に...

織部、焼きあがりました!

ふわりん 11月19日(Sat) コメント(0)

織部、焼きあがりました! 織部焼きが出来上がってきました! だけど、これ、透明釉が濃かったのか、 白くもやがかかったようになってます。 しかも、緑の部分も、予定の織部釉の色と違う…。 一般の織部の緑よりすこし、青み+白が多いというか…。 四隅も、なぜか釉がはじけて素焼きの土が出てきています。

揚げゆばまんじゅう

ふわりん 11月15日(Tue) コメント(0)

揚げゆばまんじゅう ついでにこれ、日光の「ゆばまんじゅう」に衣をつけて上げた 「日光揚げゆばまんじゅう」のようです。 食べる前にオーブンで5分焼くらしいです。 かりかりしてて、おいしそ〜!

日光のゆば製造

ふわりん 11月15日(Tue) コメント(0)

日光のゆば製造 写真は日光ゆばの製造中写真. 煮込んだ豆乳の表面の薄い皮を巻いた日光ゆばは 軽くて、保存しやすく、日光の輪王寺取り囲む修験者の 栄養補給にちょうど良かったようです。 京都のゆばは平たくて「湯葉」と書くようですが、 日光のものは、何重にも巻きあげて丸くてボリュームがあって「湯波」と書くようです。 紙1枚数えるのに「一葉」とか言いますが、京都の湯葉は和紙1...

日光の紅葉

ふわりん 11月15日(Tue) コメント(0)

日光の紅葉 紅葉と言えば、日光は有名。 日光は東京から一泊旅行とかにちょうどいい距離で、 なぜか、大学の夏合宿とかで行った事があります。 東照宮は割と華やかな印象を受ける唐の影響を受けた建築でした。 もっと地味なものを想像していたのですが…。 写真は全長210mの竜頭の滝(ネットより)。 個人的に、やっぱり紅葉は水場が美しいように思います。 浅い川沿いの紅葉とか、水...

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